下岗失业的,想学技术的,想开小吃店的
价 格:1
课时安排:不限
上课时间:全日制
上课地点:河北省石家庄市谈固东街中山路交叉口东南角
授课老师:苗会敏老师
课程特色:育英培训中心专业传授全国各地特色风味小吃家常菜技术!厨师技术!面点技术!糕点技术!西餐技术!项目齐全!比例精确!味道鲜美!
课程内容:学石头饼去哪,哪里传授石头饼技术,到育英小吃培训中心。
中华传统烙制食品。流行于晋南的一种特色小吃。又称石予馍,唐朝时称石鏊饼,明清朝称天然饼。该烹调方法主要利用石块传、散热慢,布热比较均匀的特点,从而达到控制火候的目的。制作时,先将石块烧热,然后将和好的白面或豆面直接放在石上制熟。其口感酥、脆、咸、香。
河北育英小吃培训中心传授石头饼技术,种类有:石头饼、鸡蛋灌饼、手撕饼、熏肉卷饼、土家酱香饼、鸡蛋卷饼、金丝回头饼、千层饼、肉丝卷饼、香酥肉饼、糯米饼、葱油饼、蔬菜卷饼。
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